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精炼鱼油对身体有一定好处，但不是“无所不能的”。在此阶段，临床证据对于鱼油的两种作用是相对足够的：
一是调节血脂，帮助低密度脂蛋白胆固醇氧化，促进高密度脂蛋白胆固醇带走甘油三酸酯。
第二个是帮助改善记忆力并促进大脑发育。鱼油中的DHA是神经细胞膜的主要成分。
至于鱼油的其他作用，例如免疫调节和抗炎作用，已在许多动物实验中得到证实。
认识鱼油：
一般来说，鱼油通常是指胶囊形式的鱼油制剂。常见的原料是鲭鱼，鲱鱼，金枪鱼，鲑鱼，鳕鱼和其他海洋脂肪鱼。
鱼油不同于鱼肝油。这一点需要清楚地区分。鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D，它们对视力和骨骼健康都有好处，而鱼油的主要成分是不饱和脂肪酸（欧米茄3）。
同时，当我搜索信息时，发现鱼油是从鱼中提取的，但是提取的部分（人体油，脑油等）或不同类型的鱼具有不同的生理作用，但缺乏具体的区别暂时进行深入研究。
对鱼油的个人看法：
1.不是每个人都需要鱼油。
与鱼油补充剂相比，我建议您首先从饮食开始。吃鱼比吃鱼油制剂更安全，更健康。 《中国居民饮食指南》建议成年人平均每天食用75-100克鱼虾，烹饪方法应尽量蒸煮。高温油炸会破坏不饱和脂肪酸。
如果饮食不能满足需求，鱼油厂家建议您则可以考虑选择鱼油制剂作为补充食品，但不建议服用高剂量。遵循说明或医生的建议（在正常情况下，少于3克是安全的，但不同的体质和鱼油的净化浓度有所不同。）。
2.鱼油的选择非常重要。
鱼油中的主要功能成分是DHA和EPA（Omega 3代谢产物），因此这两种成分的含量决定了鱼油的质量。尝试选择常规的大品牌，并注意一些假冒产品和购买渠道这也很重要，因为劣质鱼油不仅可能对身体有害，而且会增加风险。
3.其他注意事项
补充DHA的人不应服用其他鱼油胶囊。
鱼油稳定性差，特别容易氧化，因此保存非常重要。如果发现它变质或有异味，则不应服用。
