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深海鱼油并非多多益善

2020-07-17 16:32:54

相关科学研究表明,用于新生儿的鱼油胶囊可能具有某些潜在的疾病,不应用作新生儿维生素AD的补充。同时,精制鱼油具有抑制血小板凝集的作用。如果存在凝血功能障碍(例如血友病),则不适合服用鱼油胶囊,少数过敏者也不能服用。肝病患者:高剂量鱼油的摄入可能会增加肝病患者出血的风险。


对鱼或海鲜过敏的人:对鱼和海鲜过敏的人在服用鱼油补充剂后也可能会出现过敏症状。因此,这些人在选择鱼油产品时需要谨慎。躁郁症患者:高剂量鱼油摄入可能会增加躁郁症患者的症状。抑郁症患者:摄入高剂量的鱼油可能会加剧抑郁症。糖尿病:高剂量鱼油的摄入可能会使血糖控制更加困难。高血压患者:深海鱼油可以降低血压。因此,服用降压药,摄入高剂量鱼油的人可能会导致血压过低。家族性腺瘤息肉患者:高剂量鱼油摄入可能进一步增加家族性腺瘤性息肉患者的癌症风险。


对健康成年人来说,鱼油胶囊也不是多多益善的。有一些鱼油添加了脂溶性的维生素,过多摄人会导致维生素中毒等副作用。


高纯度鱼油



由于精炼鱼油价格较高,这也让不法分子打起了歪主意,用其它油脂假冒鱼油进行生产销售。


天然鱼油中含有的二十二碳六稀酸(DHA)是神经系统细胞生长及维持的一种重要元素,另一种成分二十碳五稀酸(EPA)成分也具有调节血脂、软化血管的作用。在GB/T5009.168-2003《食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定》中,利用油脂经皂化后生成游离脂肪酸,其中的长碳链不饱和脂肪酸(EPA和DHA)经甲酯化后挥发性提高的原理,可以用色谱柱有效分离,用氢火焰离子化检测器检测,使用外标法定量,其方法检出限0.1mg/Kg,灵敏度高。根据此方法可以对各种深海鱼油产品进行有效检测。消费者或保健品经销商如对购买的鱼油产品质量有疑虑,可委托有资质的检测机构检验,切实保障自身权益。因此,选择鱼油补充剂时,要选择高纯度鱼油,提取自深海无污染鱼类的鱼油产品。


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