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深海鱼油对于改善血液中脂肪状态有作用

2020-07-17 16:16:51

卫星科学中心使用了鱼油中含有EPA和DHA的鲑鱼作为主要食物。 连续十天给受试者喂食后,健康人的血液胆固醇降低了17%,甘油三酯降低了。 40%的人以及高脂血症的人将其胆固醇降低20%,将甘油三酸酯降低多达67%,这表明EPA对降低血脂具有显著作用,并且降低甘油三酸酯的作用远比降低胆固醇强。


血液中高浓度的脂肪(胆固醇,甘油三酸酯等)是形成动脉粥样硬化的基础,而脂蛋白胆固醇在血液中的运输具有决定性的作用。



鱼油功效



脂蛋白胆固醇分为高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)与低密度脂蛋白胆固醇(LDLC),脂蛋白的密度越低则颗粒越大。而低密度脂蛋白胆固醇容易与血管内的其他成份结合附着沉积在血管内壁,因此被称为“坏脂蛋白”。而高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)则帮助降低血中的胆固醇,也誉称“好脂蛋白”。鱼油功效中有抑制坏脂蛋白,减少在血管内壁上的附着沉积,而且能协助高密度脂蛋白胆固醇(HDL)清除血管壁上多余的脂肪,因此鱼油也被称作血管内的“清道夫”。


所以服鱼油可降血脂。EPA,畅通血管:有助于保持血管畅通,预防血栓产生,阻止中风或心肌梗塞的发生;清除血液中堆积的脂肪,预防动脉硬化及阻止末梢血管阻塞的发生。DHA,健脑益智:是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础,可以促进、协调神经回路的传导作用,以维持脑部细胞的正常运作。用脑过度的学生及上班族适当补充DHA可以增强记忆力、集中注意力与提高理解能力,而老年人补充DHA则有助于活跃思维,预防老年痴呆症。


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