其实只要消费者在值得信任的大商场购买此类产品，绝大多数都是优质品。此外，需要提醒的是在买纯天然的精炼鱼油的时候还需注意，DHA：EPA大于等于3：1的鱼油适宜学生和脑力劳动者服用。而DHA和EPA含量都较高的精炼鱼油不适宜少年儿童。更需要注意的是，孕期和哺乳期妇女，有出血倾向者和出血性疾病患者服用。苏州精炼鱼油主要适用于有血栓，脑溢血或中风等患病者，三高(高血压、高血脂、高胆固醇)、视力衰退有老花趋势、以及有心脏病、动脉硬化症状的人群。

记者了解到，纯天然的精炼鱼油，是指以鱼类为原料制取的油；不同于鱼肝油，苏州精炼鱼油是鱼体油。“传统市场精炼鱼油形态，主要指精炼鱼油，虽然对心脑血管日常养护起到一定的作用，”逯良忠说，中国人每人每天DHA、EPA的摄入量应该在250mg～2000mg之间。苏州精炼鱼油，含EPA大于9％，DHA大于11％。属于功能性食品，不是药品，营养专家建议消费者日常食用。是目前既科学又方便补充DHA与EPA的极佳途径。

国外进口的纯天然的精炼鱼油标准通常比国内的要高，美国、澳大利亚和新西兰是纯天然的精炼鱼油的主产国，由于澳洲的产品质量管理严格，相比之下，澳洲的精炼鱼油更受大众的青睐。纯天然的精炼鱼油一般有多种包装，因为各个品牌的含量不尽相同，服用剂量也有差别。苏州精炼鱼油的关键有效成分是 DHA 和 EPA ，含量越高，价格也会越贵。较好的精炼鱼油会有特有的香味，呈淡黄色，色泽清纯，明亮，胶囊外表均匀。购买时还要看包装、生产日期、含量及品牌等。

纯天然的精炼鱼油主要含有丰富的omega-3多不饱和脂肪酸，被称为“血管清道夫”，能辅助调节血压、血脂，能降低动脉硬化发生率，也能降低人体血液中胆固醇和甘油三酯，可防止血管中粥样硬化斑块形成，预防心脑血管疾病。此外DHA对神经传导有重要作用，是维持大脑功能不可缺少的物质，可以增强记忆力、集中注意力与提高理解能力，老年人补充DHA则有助于活跃思维，预防老年痴呆症。