体重指数（BMI）超过30就被定义为肥胖了。全世界约有39％的成年人超重，而13％的人肥胖。在像美国这样的高收入国家，胖子比例甚至更高。肥胖（肥胖）可能会增加患其它疾病的概率，包括心脏疾病，2型糖尿病和癌症。一些研究表明，补充优质的深海鱼油与饮食或运动相结合可以有效地帮助你减肥。根据21项研究的分析发现，补充优质的深海鱼油并不能显着减轻肥胖者的体重，但可以减少腰围和改善腰臀比。

对于国内很多保健品品牌而言，近年来种类已经增加了很多，不过类似于优质的深海鱼油这种品牌产品还是需要从国外渠道进行购买才是的选择，因为很多国内优质的深海鱼油品牌对于技术应用并没有十分先进的水准，所以在生产以及质量方面都不如从国外采买代购回来的产品更加具有效果。现代人们的生活水平日益提高，人们也越来越追求生活质量，越来越重视身体的健康问题，而且我们国家的人向来都比较注重养生，现在又有越来越多的保健品，给我们的养生提供了更多的选择。

镇江深海鱼油是从严寒地区深海鱼类中提取的，富含欧米伽3，具有呵护心脑、清理血管、补脑益智等具作用，适合有血栓、脑溢血或中风等患者；高血压、高血脂、高胆固醇人群；视力衰退有老花趋势者；有心脏病、动脉硬化症状的人群；有关节炎、痛风哮喘等人群。优质的深海鱼油不可摄入剂量过高，但是一般来说，只要按照产品使用说明服用，并不会超过使用量。以上结论根据个人体质不同略有出入。

研究者开发了一种自乳化的药物运输系统（SEDDS，self-emulsifying drug delivery system）—AquaCelle Omega-3 EE，在随机双盲试验中，研究者发现，当服用AquaCelle产品后，患者对优质的深海鱼油的吸收水平增加了6倍；研究者招募了60名参与者进行单次680mg胶囊剂量的试验，这些胶囊中含有EPA和DHA乙酯（omega 3s），成分中含有或不含AquaCelle。研究者发现，当摄入含有乳化剂的胶囊后，AquaCelle组参与者机体优质的深海鱼油的吸收和血浆浓度都会明显升高。